Smaken verschillen, of niet?!

11 december 2018

Welke producten vallen bij de jeugd het meeste in de smaak? Hoe ervaar je smaak eigenlijk? En welke smaakverschillen zijn er? Leerlingen gaan in hun lessen scheikunde en het technasiumvak Onderzoeken en Ontwerpen aan de slag met een opdracht voor het Groningse bedrijf Hooghoudt.

Derdejaars leerlingen maakten afgelopen week kennis met Hooghoudt. Ze luisterden geboeid naar verhalen over de geschiedenis van het bedrijf en allerlei werkprocessen. Van verwerking van grondstoffen tot chemische processen en productieprocessen die daarop volgen. De leerlingen ontdekten welke beroepen hierbij passen en leerden dat er meer nodig is om smaak toe te voegen aan een product.
 
Smaak getest
Hooghoudt heeft een mooie uitdaging voor onze leerlingen. Ze gaan onderzoek doen naar smaak. Welke smaak is bij de jeugd favoriet? Verschilt smaak bij mannen en vrouwen? En speelt leeftijd een rol? Een interessant onderwerp!